容桂:開展農貿市場食品安全專項檢查
發布日期:2019-12-11
作者:陳恺玮
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爲規範農貿市場經營秩序,強化食用農産品安全監管,保障居民“菜籃子”安全,129日,容桂市監分局對轄區農貿市場開展了食品安全檢查行動。

本次檢查中,分局執法人員以鮮肉類、熟食品、蔬菜瓜果等消費商品爲重點,檢查市場內食品經營戶主體是否合法、證照是否齊全、産品來源是否正當、産品質量是否合格、索證索票是否齊全等,尤其細致檢查了市場內豬肉經營戶的主體情況,詢問經營戶肉品來源、進貨數量並核對進貨票據,逐戶查看動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證,細致檢查在售肉品的性狀等,同時督促和引導農貿市場內食品銷售者把好進貨關,認真履行進貨查驗和進貨查驗記錄制度,切實把好食品的入市端口,防止不合格食品進入流通市場。隨後,執法人員到市場內的農産品快速檢測室,檢查了快檢抽樣記錄、快檢原始記錄及數據上報、蔬菜農藥殘留檢測、水産品檢測、畜禽肉蛋檢測完成情況等,以及查看了市場內用于食用農産品快檢結果的公示電子顯示屏運行情況。

食用農産品的安全問題,事關老百姓每天“菜籃子”安全。下階段,容桂將不斷探索工作新模式,創新工作機制,把食用農産品快檢作爲重要監管手段,確保“從田間到餐桌”全方位的食品質量安全。

 

 

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